Semur Ati Sapi

Semur Ati Sapi

Bahan-bahan

• 1/2 Kg Ati Sapi. Potong berbentuk persegi panjang
• 2 batang serai
• 3 helai daun salam
• 1/2 lingkaran gula merah
• 2 sdm kecap manis
• secukupnya Garam
• 10 buah cabai rawit merah
• 1 bks Santan Kara
• 500 ml air

Bahan until dihaluskan:

• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 buah kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 1 ruas kecil jahe
• Minyak sayur / minyak zaitun

Langkah

Rebus ati sapi yang sudah dicuci bersih. Tambahkan dua lembar daun salam, dan satu helai serai. One-mystery-of-easter-islands-statues. Angkat dan tiriskan. Jangan terlalu lama karman ati dapat mengeras.
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.
Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan serai, daun salam, jahe yang sudah digeprek dan garam sekucupnya.Chocolate-tempe-cookies.
Masukkan gula merah yang sudah diserut, air, santan dan kecap.
Masukkan ati sapi dan ungkep kurang lebih 5 menit atau sampai air sedikit asat. Sedap !Resep-udang-goreng-mentega.

Semur Ati Sapi VIDEO

Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Bahan-bahan

• daging sapi
• bawang merah
• bawang putih
• lengkuas
• kunyit
• jahe
• cabai rawit
• minyak goreng
• penyedap
• kecap
• gula merah

Langkah

Rebus dulu daging sapi sampai empuk.. sambil menunggu, Potong potong, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan cabai rawit.The-famous-easter-island-heads-have.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng rempah2 yang telah di potong potong

Setelah wangi dan terlihat matang, masukan daging yang telah empuk tersebut.

Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan gula, dan penyedap.10-coklat-termahal-di-dunia-ini-bisa.

Setelah rasanya pas, tambahkan kecap manis.. biarkan sampai meresap..

Setelah air sdh mulai habis, angkat. Dan daging sapi bumbu kecap pun siap di sajikan. Nikmat !!!https://resep-makananlaut.blogspot.com/2019/04/cumi-asam-manis-empuk-lezat.html

Daging sapi bumbu kecap VIDEO

Rendang sapi

Sop Iga Sapi

Bahan-bahan

• 1/4 kg daging sapi
• 1 bgks Santan kara ukuran sedang
• 3 btang Daun serai
• 4 lbr Daun salam
• 4 lbr DAun jeruk
• Gula
• secukupnya Garam
• 1 bh bawang bombay
• Minyak goreng

Bumbu halus :

• 4 bawang merah
• 3 bwang putih
• 1 sdt jinten
• 1/2 btr pala
• 3 kmiri
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• Ketumbar
• Lada
• 5 bh cabai rawit merah
• 3 bh cabai merah

Langkah

Potong2 daging sapi lalu rebus selama 1 jam sampai daging empuk buang air pertama rebus dengan setengah panci lagi air sampai air suruh sebagian. Thunder.

Tumis bumbu halus bersama daun serai, salam dan daun jeruk kalau sudah aga kering dan harum tambahkan air daging tadi dan santan lalu masukan daging tambahkan gula dan garam cek rasa tunggu sampai bumbu meresap dan bumbu mengental lalu tambahkan bawang bombay aduk2 tunggu sampai layu kira2 10 menit. Tempe-coklat-greentea.

Angkat sajikan taburi dengan bawang goreng, nikmat !!!

Rendang sapi. VIDEO

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Bahan-bahan

• 1/2 kg iga + daging sapi
• 4 buah kentang (potong2)
• 3 buah wortel (potong2)
• 1 buah daun bawang (iris kasar)
• 1 buah daun seledri (iris)
• 1 buah tomat (potong2)
• secukupnya bawang goreng tabur
• secukupnya garam, penyedap rasa dan gula
• secukupnya air
• secukupnya lada bubuk

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 sdt lada butir
• 1 bks kecil pala

Langkah

Rebus iga + daging sapi selama -+ 1 jam an.. Sementara itu tumis bumbu halus hingga harum.. Yvonne-craig-as-barbara-gordonbatgirl.

Lalu masukan kedalam rebusan tadi.. beri garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa, aduk rata..

Masukan wortel dan kentang, tutup, masak hingga empuk (masak selama 10 menit).. setelah empuk masukan potongan daun bawang, seledri dan tomat, aduk sebentar, tutup (masak selama 1 menit).. tes rasaOlahan-tempe-coklat-kini-telah-sampai.

Angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng..Nikmat !!!

Sop Iga Sapi VIDEO :

Ongseng daging sapi

Ongseng daging sapi

Bahan-bahan

• 1/2 kilo daging sapi
• 8 buah baby jagung
• 1 buah paprika hijau
• 1 buah paprika merah
• 1 buah bawang bombay
• 1 buah bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 5 buah cabe rawit (tambahan saja jika suka pedas)
• 1/2 sendok merica
• secukupnya Garam
• secukupnya Kecap
• gelas Air stengah
• Minyak

Langkah

Rebus daging sapi sampai empuk lalu iris kecil tipis. Gamora.

Goreng bawang putih, bawang merah bawang bombay sampai wangi lalu masukkan baby jagung, paprika merah dan hijau, cabe merah, tambahkan garam dan merica aduk-aduk hingga merata. How-to-make-tempe-coklat.

Masukan daging, dan air, tambahkan kecap secukupnya

Jika airnya sudah agak kering dan baby jagung sudah agak empuk Angkat dan hidangkan. Sedap  dan Nikmat!!!Nasi-goreng-hongkong-pedas.

Ongseng daging sapi Video :

Resep olahan daging sapi: soto daging

Resep olahan daging sapi: soto daging

Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Bisa memakai tetelan daging, sandung lamur yang punya lapisan lemak atau sengkel yang ada lapisan lemak otot. Pilih daging sapi yang teksturnya kenyal empuk dan ada lapisan lemak supaya rasa kuah sotonya gurih sedap.

1. Daging, iga atau jeroan

Untuk bahannya siapkan 500 gram daging sandung lamur sapi atau daging iga sapi. Jika suka bisa ditambah jeroan sapi seperti paru, babat dan limpa. Sesuaikan jumlahnya dengan selera.

2. Bumbu

Sebagai bumbu, 

• haluskan 5 soung bawang putih, 
• 3 butir bawang merah, 
• 3 butir kemiri, 
• 1/2 sdt merica butiran, 
• 1/8 butir pala, 
• 1/4 adt jintan, 
• 2 cm kunyit, 
• 1/2 cm jahe dan 2 sdt garam. 

Untuk rempah lainnya siapkan :

• 1 batang serai, memarkan, 
• 2 lembar daun jeruk, 
• 2 lembar daun salam dan 
• 1/2 cm lengkuas.

3. Rebus Daging

Didihkan air secukuonya lalu masukkan daging sapi yang sudah dipotong-poting ukuran kecil. Jika memakai jeroan sapi, rebus jeroan di panci terpisah agar aroma tajamnya tidak mengganggu. Selalu rebus daging dan jeroan dnegan api kecil agar kaldunya bening. Jika ada, gunaka pressure cooker agar lebih menghemat waktu.Emma-frost.

4. Tumis Bumbu

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga beraroma harum dan berbutir halus. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, aduk hingga layu. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging dan masak terus hingga daging empuk.Coklat-tempe-di-malang.

5. Sajikan dengan pelengkap

Setelah daging empuk dan kuah sedikit susut. Matikan api. Soto daging siap disajikan dengan tauge, daun bawang yang diiris kasar, jeruk nipis dan bawang merah goreng. Nikmat. Enjoy it!asi-goreng-hongkong-ala-restoran.

Resep olahan daging sapi: soto daging Video :

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

INGREDIENTS

• 1 kg daging sapi has dalam
• 2 bh bawang bombai (iris)
• 1 bh paprika hijau, 1 buah paprika merah (potong dadu)
• Lada hitam butiran, tumbuk kasar
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Bumbu marinasi daging :

• 4 bh bawang putih cincang halus
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdm garam
• 1 sdt lada hitam bubuk
• 1/2 sdt kaldu sapi bubuk

INSTRUCTIONS

Cuci bersih daging, iris daging sesuai selera. Jangan terlalu tebal agar cepat empuk.Black-widow.

Campurkan bumbu marinasi dengan daging sampai tercampur rata. Diamkan daging marinasi selama 30-60 menit

Tumis bawang bombai, paprika merah dan hijau hingga agak layu. Sisihkan. Coklat-tempe-coy.

Setelah daging di marinasi, tumis daging di wajan terpisah. Tumis hingga daging berubah warna, tambahkan lada hitam bubuk, dan lada hitam butir yg telah di haluskan kasar, setelah daging cukup empuk, masukkan bawang bombai dan paprika yg telah di tumis tadi. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan lagi sedikit kaldu sapi agar rasa semakin mantap. Cool. Enjoy it !!Redefining-batik-in-modern-house.

Daging Sapi Lada Hitam VIDEO